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Produkt auf einem Förderband in einem Lebensmittelbetrieb
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Sondermaschinen für die Lebensmittelindustrie

Maschinen und Vorrichtungen nach Maß für Betriebe, die Agrar- und Lebensmittelprodukte verarbeiten und verpacken: Dosierer, Förderbänder, Wasch-, Sortier- und Schneidlinien. Vom Problem in der Produktion zur laufenden Maschine, mit einem Ansprechpartner für Konstruktion und Bau.

Maschinen nach MaßDosierungFördern und HandhabenWaschen und SortierenEdelstahlEN 1672-2Verordnung (EG) 1935/2004CE-Kennzeichnung

Die Arbeit in dieser Branche

Wer Konserven, Teigwaren, Käse, Obst und Gemüse oder Backwaren herstellt, hat oft einen Schritt, der alles bremst: eine Dosierung von Hand, ein Transport, bei dem Kisten gehoben werden müssen, eine Maschine, die die Mengen nicht mehr schafft. Die passende Maschine gibt es im Katalog nicht, oder sie kostet so viel wie eine ganze Linie.

Das Büro konstruiert die Maschine oder Vorrichtung passend zu Ihrem Produkt und Ihrem Raum und begleitet ihren Bau: Sie haben einen einzigen Ansprechpartner, von der Besichtigung bis zur Abnahme. Lebensmittelberührte Oberflächen, Reinigung und Bedienersicherheit werden in der Konstruktion entschieden, nicht danach.

Was wir konstruieren und bauen lassen

Dosierer und FüllerSchnecken, volumetrische und gravimetrische Dosierer für Pulver, Granulate, Soßen und stückige Produkte, ausgelegt auf das echte Produkt.
Bänder und FördererGurtförderer, Rollenbahnen, Elevatoren und Trichter, die Ihre vorhandenen Maschinen verbinden.
Waschen, Sortieren und SchneidenWaschbecken, Sortiertische, Kalibriermaschinen und Schneidgruppen für Obst, Gemüse und pflanzliche Produkte.
Vorrichtungen für die ProduktionBehälterkipper, Manipulatoren für schwere Lasten, Tische und Wagen aus Edelstahl.
Umbau vorhandener MaschinenAnpassung von Maschinen im Einsatz: mehr Leistung, ein neues Format, Schutzeinrichtungen und Sicherheit in Ordnung bringen.
Dokumentation und CE-KennzeichnungRisikobeurteilung, Betriebsanleitung und technische Unterlagen, einschließlich der Hygieneanforderungen an die Maschine.

Maßgebende Normen

Vor der Konstruktion wird der normative Rahmen festgelegt: welche Normen gelten, in welcher Fassung und mit welchen Kundenanforderungen.

Richtlinie 2006/42/EGGrundlegende Sicherheitsanforderungen an Maschinen; ab dem 20. Januar 2027 die Verordnung (EU) 2023/1230.
EN 1672-2Nahrungsmittelmaschinen: Hygiene- und Reinigbarkeitsanforderungen.
Verordnung (EG) 1935/2004Materialien und Gegenstände, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen.
EN ISO 14159Hygieneanforderungen an die Gestaltung von Maschinen.
EN ISO 12100Risikobeurteilung und Risikominderung.
EN ISO 14120 / 13857Trennende Schutzeinrichtungen und Sicherheitsabstände für Gefahrenbereiche.
EN 619 / EN 620Sicherheit von Stetigförderern für Stückgut und für Schüttgut.
Geltende Fassungen

Normen werden recht häufig überarbeitet: Die erste Tätigkeit in jedem Projekt ist zu prüfen, welche Ausgabe zum Zeitpunkt der Planung gilt.

Wie wir arbeiten

  1. Vor-Ort-TerminWir sehen uns die Produktion, das Produkt und den Schritt an, der Zeit kostet: Durchsatz, Formate, Platz und Reinigung.
  2. VorschlagEin Schema der Lösung mit Abmessungen, Leistung, Terminen und Preis, vor jeder Verpflichtung.
  3. Planung3D-Modell, Berechnungen und Fertigungszeichnungen; Werkstoffe und Oberflächen für Lebensmittelkontakt und Reinigung gewählt.
  4. BauWir begleiten den Bau in der Werkstatt und die Versuche mit Ihrem Produkt.
  5. Installation und UnterlagenInbetriebnahme vor Ort, Anleitung, Risikobeurteilung und technische Unterlagen.

Was Sie erhalten

Lösungsschema mit Preis und Terminen3D-ModellFertigungszeichnungen und StücklisteGebaute und geprüfte MaschineBetriebs- und WartungsanleitungRisikobeurteilungTechnische Dokumentation

Bilder

Sortieren und Fördern auf dem Band
Sortieren und Fördern auf dem Band
Abfüllen in der Linie
Abfüllen in der Linie
Schema: Dosierschnecke und Förderband
Schema: Dosierschnecke und Förderband
3D-Modell der Baugruppe
3D-Modell der Baugruppe

Häufige Fragen

Bauen Sie die Maschine selbst?

Das Büro konstruiert die Maschine und begleitet ihren Bau bis zur Abnahme. Sie haben einen Ansprechpartner und ein Angebot.

Kann ich eine vorhandene Maschine umbauen lassen?

Ja, und oft ist das der günstigste Weg: Wir beginnen mit einer Besichtigung, prüfen, was die Maschine aushält, und konstruieren nur das Nötige.

Was kostet es und wie lange dauert es?

Das hängt von der Maschine ab: Deshalb erhalten Sie nach der Besichtigung einen Vorschlag mit Preis und Terminen und entscheiden, bevor Sie Geld ausgeben.

Wer kümmert sich um die CE-Kennzeichnung?

Die Dokumentation (Risikobeurteilung, Anleitung, technische Unterlagen) gehört zum Auftrag; wer als Hersteller unterschreibt, wird im Angebot festgelegt.

Sprechen wir über Ihr Projekt

Beschreiben Sie das Produkt oder die Anlage, den aktuellen Stand und Ihren Bedarf. Wir antworten mit Leistungsumfang, Terminen und einem Angebot.

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Branche lebensmittel & agrar

Die Maschine, die Sie brauchen: für Ihr Produkt konstruiert und für den täglichen Einsatz gebaut

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